Potrebno: 

• 1 kg kora za pitu
• 2 kg kisjelih jabuka
• 200 g šećera
• 200 g suvog grožđa
• 50 g cimeta

Izrendati 2 kg kisjelih jabuka, zatim dodati 200 g šećera, 200 g suvog grožđa i 50 g cimeta.
Posložiti pet tankih kora za pitu. Kore poprskati sa malo ulja, osim pete kore, na njoj raspodijeliti smjesu od jabuka i uviti u rolat.
Potrebno je napraviti pet ovakvih rolata. Staviti da se peku  na 200˚C, 30 minuta.
Pečenu štrudlu posuti šećerom u prahu.