Posna torta
01.01.2020.
Potrebno je:
Kora
- 250 g meda
- 200 g šećera
- 250 ml piva
- 400 g brašna
- soda bikarbona
Fil
- 350 g šećera
- 400 g oraha
- 250 g posne čokolade
- 300 g margarina
- 150 g posnog keksa
- sok od jedne pomorandže
- voda
Priprema:
Kora
Pomiješati sve stastojke, dobro sjediniti i peći na 180˚c – 15min. Koru podijelit na tri dijela.
Fil
Šećer naliti vodom. Kada prokuva dodati margarin, orahe, keks, čokoladu i sok od pomorandže. Sve dobro sjediniti u glatku kremu. Kada se fil ohladi, podjeliti ga u tri jednaka dijela i filovati već pripremljene ohlađene kore. Tortu dekorisati po želji.