Potrebno je:  

• 30 g zelene salate
• 30 g valerijane
• 30 g mikro rotkvica 
• 30 g rukole
• 40 g mix sjemenki
• 50 g čeri paradajza
• 20 g parmezana
• so i biber
• maslinovo ulje
• sirće po želji

Za pohovanje:

• brašno
• jaja
• susam
• prezla

Priprema:
Isjeckanu zelenu salatu, valerijanu, mikro rotkvice, rukolu, isjeckan čeri paradajz i mix sjemenki promiješati, pouljiti, soliti i biberiti po želji.
U tiganj ispržiti predhodno panirane štapiće piletine.
Servirati salatu u dublju zdjelu, preko nje naređati pileće štapiće i ukrasiti parmezanom i sirćetom aćetom po ukusu.