Brazilska salata
07.07.2020.
Potrebno je:
- 80 g svježeg kupu
- 50 g rendane šargarepe
- 30 g suvog grožđa
- 40 g kukuruza šećerca
- 10 g peršuna
- 80 g ćurećeg filea
- 1 dl majoneza
- so i biber po želji
Priprema:
U zdjelu staviti svježi kupus, rendanu šargarepu, suvo grožđe, kukuruz šećerac, posoliti i pobiberiti. U smjesu dodati majonez i miješati dok se ne dobije kompaktna masa.
Kockice kuvanog ćurećeg filea dodati smjesi.
Servirati u duboki tanjir i ukrasiti peršunom.